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Yolinar a. d. Weidischen
fleißiges Mitglied
363 Beiträge |
 Erstellt am: 01 Feb 2015 : 22:47:11 Uhr
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Für den Mürbeteig:
300 g Mehl
130 g Zucker
130 g Butter
2Ei(er)
2 Pck.Vanillezucker
2 TL gestr. Backpulver
Für den Belag:
1 Glas Aprikosenkonfitüre
200 g Butter
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
200 g gemahlene Mandeln
200 g gehackte Mandeln
4 EL Wasser
1 TafelKuvertüre
Zubereitung
Aus allen Zutaten einen glatten Teig kneten und auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech ausrollen und anschließend mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
Belag: Butter, Zucker und Vanillezucker im Kessel schmelzen. Die Nüsse mit dem Wasser unterrühren. Die Masse anschließend auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen (175-200°C) ca. 20-30 Min. backen.
Nach dem Backen die Nussecken schneiden. Auf dem Blech etwas abkühlen lassen. Nach dem Erkalten die Ecken in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und kalt werden lassen.
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Yolinar aus dem Weidischen - LvT 3,4,5,6,7,8,9,10 / Nos 3,6,7
Usi dur Bebann - Nos8/OL 1+2/CM 2/SDB 2,3/Ise 1,75
Loretta Maldonada Sfandini - Sil4,DG1,Hex3+4,WB1
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Nessie
fleißiges Mitglied
271 Beiträge |
Erstellt am: 02 Feb 2015 : 10:53:46 Uhr
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| Juhuuu...vielen Dank für das Rezept und natürlich die Mandelecken! |
Die ganzen Randomionen und Radikal-Skurrillionen, die vorher im Pratchett Reaktor in ungefährliches Satiricum oder Ironied umgewandelt wurden, schweben jetzt frei umher. Die Folge ist die unkontrollierte Bildung von Abstrusicum. |
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Loretta ' s Mandelecken
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